Absinthe Versinthe Verte 70cl |
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Absinthe Versinthe Verte 70cl |
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Consommée par les plus grands artistes de la fin du 19ème siécle, elle évoque un véritable art de vivre. On lui attribue alors le pouvoir d'inspiration: la fée verte interdite en 1915 , deviendra alors un véritable mythe que Versinthe fera revivre en 1999. Versinthe se compose, pour la fraîcheur, de Grande Absinthe (Artemisia Absinthium) et de deux armoises dont l'amertume est délicatement adoucie par des macérations de plus de vingt plantes et racines. Versinthe n'est surtout pas un pastis, elle en est la noble ancêtre. C'est un alcool dont les saveurs s'épanouiront si, comme la tradition le veut, l'on fait lentement couler l'eau fraîche sur un demi sucre posé sur une cuillère à absinthe. Mais les puristes préfèreront déguster Versinthe nature, allongée de six à dix fois son volume d'eau fraiche et de glaçons ou pure en digestif. |
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